الفصح هو أحد ما يسمى بأعياد الحج اليهودية الثلاثة. تقوم كافة أعياد الحج بالتذكير بشك أو بآخر بأيام التيه في الصحراء بعد الحرية من العبودية في مصر. بعد هذا وفي عهد المعابد كانت أيضا أعياداً على اليهودي فيها السعي للمشاركة ولو مرة في السنة بالعبادة في المعبد. أما العيدين الآخرين للحج فهي عيد الأسابيع شافوعوت وعيد المظال سوكوت.
كما هو الحال في كثير من الأعياد اليهودية فللاحتفال بالفصح معنيان أهمها هو التحرر من العبودية في مصر ويأتي اسم العيد من كلمة بيسح بالعبرية والتي تعني التجاوز حيث تجاوز العقاب العاشر الذي أصاب مصر بيوت اليهود.
يعرف العيد أيضاً من فطيره حيث أن اليهود مع جعلتهم للخروج إلى الحرية لم يتمكنوا من انتظار تخمر عجينهم ولتذكر هذا يتم تناول الفطير (مزا أو مصا) في كافة أيام عيد الفصح الثمانية. ومن العادة التجمع حول مائدة العيد في الْيَوْم الأول وتذاكر قصة الفصح بأكملها.
أما المعنى الثاني للفصح فيتعلق بالزراعة. في أيام العيد كان يتم حصاد الشعير الربيعي ويبدأ العد لسبعة أسابيع يكون بعدها القمح جاهزاً للحصاد. يسمى هذا الوقت أومرويبدأ عده من بداية الْيَوْمِ الثاني من الفصح.