День независимости Израиля — главный государственный праздник страны. Он отмечается ежегодно во вторник, среду или четверг, ближайшие к 5 Ияра, в память о провозглашении Государства Израиль 14 мая 1948 года (5 Ияра 5708 года по еврейскому календарю).
В Израиле праздник отмечается торжественными приемами, иногда военными парадами. Военные базы открыты для посещения, устраиваются воздушные парады, демонстрируется оснащение военно-морского флота. Накануне праздника вручаются государственные премии в области литературы, искусства, научных исследований. И везде по всей стране — на зданиях, машинах, площадях вывешивают государственные флаги.